Un'interessata cucurbita che produce bushel di cetrioli, meloni o zucchine si sente come una piaga nel giardino entro la metà dell'estate, ma ci sono cose peggiori che possono accadere. La decomposizione della frutta vegetale, causata dalla decomposizione della pancia del rizoctonia, è una di quelle cose. Difficile come smaltire le verdure sane può essere quando la tua zucchina esplode nella vita, è un compito molto più grande che si occupa di frutti cattivi.
Cos'è la pancia del ventre?
La putrefazione della pancia nella frutta è causata dal fungo Rhizoctonia solani, che sopravvive nel terreno di anno in anno. Il fungo diventa attivo quando l'umidità è alta e le temperature si riscaldano, causando evidenti segni di infezione entro 24 ore e frutti completamente marcescenti in appena 72. Temperature inferiori a 50 F. (10 C.) possono rallentare o prevenire l'infezione. Questa è principalmente una malattia dei cetrioli, ma può causare la putrefazione del ventre anche nei frutti di zucca e meloni.
I frutti che sono a diretto contatto con il terreno sviluppano piccole macchie da marroncine ad abbronzatura sul terreno. Man mano che la malattia si diffonde, le macchie si espandono e diventano croccanti e di forma irregolare. Un caso avanzato di decomposizione della pancia di rhizoctonia fa sì che queste macchie affondino, creino o appaiano come un cratere. La carne vicino alle lesioni è marrone e soda, a volte si estende nella cavità del seme.
Prevenire la decomposizione dei frutti vegetali
La rotazione delle colture è uno dei modi migliori per prevenire la putrefazione della pancia di rizoctonia, specialmente se si ruota con colture di cereali. Se il tuo giardino è piccolo, però, la rotazione delle colture potrebbe essere difficile. In tal caso, devi fare tutto il possibile per ridurre al minimo il contatto tra i frutti e le strutture fungine. Iniziare coltivando il tuo giardino in profondità, o anche scavando due volte quando possibile. Più in profondità puoi seppellire il fungo nel terreno, meno probabile ti verrà infastidito da esso.
Una volta che le piante crescono, un pacciame di plastica nera e spessa può impedire alla frutta di entrare direttamente nel terreno, ma devi comunque annaffiare con attenzione per evitare di saturare eccessivamente i frutti o il terreno. Alcuni giardinieri mettono i loro piccoli frutti su piccoli tumuli fatti di legno, ciottoli, filo o pacciame, ma questo può richiedere molto lavoro.
Un altro modo per ottenere i frutti da terra è di addestrarli a un graticcio. Non solo il trellising risparmia spazio, ma può prevenire molti diversi problemi causati quando i frutti sono in contatto con il terreno. I tralicci mantengono in ordine i tuoi letti e frutta a portata di mano per la raccolta. Ricorda solo di sostenere i frutti che crescono con amache elastiche fatte di materiale come collant.