La senape all'aglio ( Alliaria petiolata ) è un'erba biennale di stagione fredda che può raggiungere fino a 4 piedi di altezza alla maturità. Sia gli steli che le foglie hanno una forte odore di cipolla e aglio quando vengono schiacciati. È questo odore, particolarmente evidente in primavera e in estate, che aiuta a distinguere l'erba di senape dalle altre piante di senape che si trovano comunemente nei boschi. Occasionalmente la mostarda d'aglio può diventare schifosa; pertanto, è importante familiarizzare con la gestione dell'erbaccia di senape all'aglio.
Perché la gestione della senape all'aglio è importante
La mostarda d'aglio è stata introdotta per la prima volta in Europa e utilizzata sia a scopo medico che per cucinare. Ma le piante di senape aglio sono anche conosciute come le erbacce di mostarda d'aglio perché producono centinaia di semi per pianta. Questi semi viaggiano sulla pelliccia di grandi animali, come cavalli e cervi, e anche nell'acqua che scorre e dall'attività umana.
Per questo motivo, la mostarda d'aglio si diffonde nei boschi e rapidamente si impadronisce dei fiori selvatici dei boschi nativi. Quando ciò accade, è una buona idea sapere come controllare le piante di senape all'aglio.
Come controllare le piante di senape all'aglio con piccole infestazioni
Quando le infestazioni sono piccole, le piante che tirano a mano sono il modo migliore per uccidere la mostarda d'aglio. Tirare le piante all'inizio della stagione prima che fioriscano. Inoltre, tira le piante, assicurandoti di ottenere la maggior quantità possibile di radici, mentre le erbacce della mostarda d'aglio sono piccole e il terreno è umido.
Tamping il terreno dopo la rimozione contribuirà a mantenere le piante da ri-germinazione. Se è troppo difficile tirare le piante, puoi tagliarle il più vicino possibile al terreno prima che formino i semi come parte del controllo dell'erbaccia di senape all'aglio.
Controllo dell'erbaccia di senape all'aglio con grandi infestazioni
Il controllo delle infestanti alle mostarde d'aglio deve essere aggressivo quando le infestazioni sono grandi. A volte è possibile bruciare grandi macchie di senape all'aglio in autunno o in primavera. Tuttavia, potrebbero essere necessari tre anni di combustione per eliminare completamente l'erba.
Infestazioni più gravi possono essere controllate chimicamente usando una soluzione di glifosato nel tardo autunno o all'inizio della primavera. Tuttavia, si deve usare cautela quando si lavora con il glifosato per uccidere la senape d'aglio, in quanto ucciderà anche altra vegetazione nel suo percorso.