Gli avocado sono una fonte di vitamine e sostanze nutritive. La loro popolarità come condimento o uso in insalata è esaltata dai climi soleggiati evocati dalla loro presenza sul menu. Piantare alberi di avocado all'aperto non è un'opzione praticabile per la maggior parte dei giardinieri degli Stati Uniti a causa della preferenza della pianta per le temperature tropicali e sub-tropicali e la sensibilità al gelo.
Tuttavia, puoi imparare come piantare un albero di avocado come pianta da vaso in vaso o in un'area protetta all'aperto per coltivare il tuo raccolto di questo frutto ricco e versatile. Le calde temperature interne, la luce solare intensa e la buona cura degli alberi di avocado possono farti strada verso il guacamole fatto in casa e una miriade di altre delizie gustative.
Informazioni sull'avocado
La coltivazione degli alberi di avocado è un modo divertente per introdurre frutta biologica per te e la tua famiglia. Gli avocado possono essere alberi medio-grandi, ma esistono varietà nane per la coltivazione domestica. Gli alberi hanno arti fragili che sono facilmente danneggiati dal vento e l'intera pianta è molto sensibile al freddo.
L'albero è sempreverde con foglie spesse e coriacee e produce fiori bianchi, da avorio a giallo perfetti. Il frutto ha un grande seme o fossa al centro e può essere verde o quasi nero. L'informazione dell'avocado non sarebbe completa senza menzionare i tre gruppi distinti del frutto da cui derivano tutte le cultivar. Queste principali varietà sono:
- Indiano occidentale
- guatemalteca
- messicano
Come piantare un albero di avocado
Scegli un luogo in cui vi è abbondanza di esposizione al sole e terreno ben drenato quando si piantano alberi di avocado. Una posizione sul lato sud della casa o in un avvallamento o in una valle garantirà la protezione dai venti.
Incorporare molta materia organica nel terreno e controllare la porosità del terreno. Se hai del terreno che non drena bene, lavora sulla sabbia o su altri materiali granulosi per aumentare il drenaggio.
Inoltre, è necessario lasciare da 8 a 10 piedi dagli edifici e fino a 30 piedi di spazio quando si piantano alberi di avocado.
Albero di avocado in crescita
Gli avocado non crescono veri dal seme ma puoi ottenere una pianta interessante partendo da una fossa. Sebbene molti giardinieri abbiano sperimentato la germinazione di un pozzo in un bicchiere d'acqua, la maggior parte degli avocado viene propagata dall'innesto a punta e le piantine risultanti mostreranno le caratteristiche del legno dell'innesto o della pianta madre.
Piantare piante innestate con l'innesto sotto il terreno, cosa non comune per altri alberi innestati. Stake giovani alberi e tenerli liberi di erbacce mentre stanno stabilendo.
Cura dell'albero di avocado
Piantare correttamente gli alberi di avocado è solo il primo passo per ottenere frutti. La cura degli alberi di avocado deve includere un'irrigazione profonda e approfondita quando la stagione vegetativa è in pieno svolgimento.
Gli alberi beneficiano della fertilizzazione in febbraio a settembre. Utilizzare le applicazioni di solfato di ammonio distribuite su questo periodo. Nel primo anno dopo la semina, applicare 1/2 tazza, che aumenta a 1 tazza al mese. Una volta che l'albero ha due anni, l'applicazione può aumentare fino a 2 tazze al mese.
Non è necessario potare l'albero se non per rimuovere il legno morto in primavera. Puoi, tuttavia, potare un avocado per mantenere le dimensioni, se lo desideri. La maggior parte degli alberi produce frutta entro un paio d'anni.