Affettare in un cocomero appena raccolto dalla vite è come aprire un regalo la mattina di Natale. Sai solo che ci sarà qualcosa di incredibile dentro e sei desideroso di arrivarci, ma cosa succede se il tuo cocomero è vuoto dentro? Questa condizione, nota come anguria cuore vuoto, colpisce tutti i membri della famiglia delle cucurbitacee, ma un cetriolo che manca il centro del suo frutto è in qualche modo meno deludente di quando appare il cuore vuoto nelle angurie.
Perché My Watermelon Hollow?
Il tuo cocomero è vuoto dentro. Perchè lo chiedi? È una buona domanda, e una che non è esattamente facile da rispondere. Gli scienziati agricoli una volta credevano che il cuore cavo fosse causato da una crescita irregolare durante le parti chiave dello sviluppo del frutto, ma quella teoria sta perdendo favore tra gli scienziati di oggi. Invece, credono che la mancanza di iniziazione dei semi sia la causa dei cocomeri cavi e di altre cucurbitacee.
Cosa significa questo per i coltivatori? Beh, significa che i tuoi cocomeri crescenti potrebbero non essere impollinati correttamente o che i semi stanno morendo durante lo sviluppo. Poiché il cuore cavo è un problema comune delle prime colture di cucurbita e in particolare di cocomeri senza semi, è ovvio che le condizioni potrebbero non essere corrette all'inizio della stagione per una buona impollinazione.
Quando è troppo umido o troppo freddo, l'impollinazione non funziona correttamente e gli impollinatori possono essere scarsi. Nel caso dei cocomeri senza semi, molti cerotti non contengono abbastanza viti impollinatrici che fissano i fiori nello stesso momento delle piante da frutto e la mancanza di polline vitale è il risultato finale. I frutti inizieranno quando una parte dei semi viene fecondata, ma questo di solito porta a cavità vuote dove normalmente si sviluppano semi di parti non fertilizzate dell'ovaio.
Se le tue piante sembrano avere molto polline e gli insetti impollinatori sono molto attivi nel cerotto, il problema potrebbe essere nutrizionale. Le piante richiedono il boro per stabilire e mantenere i semi sani; la mancanza di questo minerale traccia può causare l'aborto spontaneo di queste strutture in via di sviluppo. Un test del suolo completo della tua estensione universitaria locale può dirti quanto è il boro nel tuo terreno e se ne è necessario altro.
Dal momento che il cuore cavo dell'anguria non è una malattia, ma piuttosto un fallimento nel processo di produzione dei semi dei tuoi cocomeri, i frutti sono perfettamente sicuri da mangiare. La mancanza di un centro potrebbe renderli difficili da commercializzare, e ovviamente se si salvano i semi, questo può essere un problema reale. Se hai un cuore vuoto anno dopo anno all'inizio della stagione ma si risolve da solo, potresti riuscire a correggere la situazione impollinando a mano i tuoi fiori. Se il problema è consistente e dura tutta la stagione, prova ad aggiungere il boro al terreno anche se una struttura di prova non è disponibile.