Tipi di bietole: consigli per scegliere la migliore varietà di bietole svizzere


La bietola è una verdura verde a foglia verde fresca. La pianta è correlata alla barbabietola ma non produce la radice commestibile globulare. Le piante di bietola sono disponibili in molte varietà e colori. Le costole dai colori vivaci degli steli di sedano appartengono alla nota famiglia di piante di bietole svizzere. Le scelte continuano a venire con un arcobaleno di tipi di bietole. Questa pianta nutriente è facile da coltivare e può essere raccolta più volte in primavera.

Famiglia di piante di bietole svizzere

Il descrittore "svizzero" è stato aggiunto al nome di bietola per differenziarlo dal chardon francese. La bietola ha un sapore più delicato rispetto agli spinaci e foglie verdi molto simili. Le foglie nascono sulla cima di lunghi steli che possono variare di colore dal bianco al rosso vivo e molte sfumature intermedie.

Le varietà di bietole sono tutte ricche di vitamina C e trasportano il 100 per cento del fabbisogno di vitamina K. Le piante di bietola hanno anche poche calorie, con una tazza di sole 35 calorie.

Tipi di bietole svizzere

Le piante di bietola hanno diversi nomi oltre a bietole. La barbabietola, la barbabietola da barba e la barbabietola da spinaci sono alcuni, con l'aggiunta di dialetti regionali. Le varietà più comuni di bietole producono gambi gialli, bianchi o rossi, ma ci sono anche steli in rosa, viola, arancio e tonalità intermedie. Tutti i tipi di bietole sono piante di stagione fresca a crescita rapida che prosperano in terreni umidi e ricchi di humus.

Varietà di bietola

Sembra sempre che esista un nuovo ibrido nei garden center, ma a volte la migliore varietà di bietole svizzera è il tipo provato e vero.

  • Una delle bietole che fornirà un brillante contrasto nell'orto è un tipo di midrib rosso. Tre semi da provare sono Borgogna, Rabarbaro e Rubino. Il brillante gambo rosso ravviva la tavolozza solitamente verde del giardino.
  • Piante di bietola con steli bianchi abbondano, tra cui Ginevra, Lucullo, Re d'Inverno e Perpetuo.
  • Per un po 'di divertimento in giardino, scegli uno dei mix Rainbow. Un pacchetto di semi produrrà piante con numerosi colori delle costole.

Migliore varietà di bietole svizzere

Scegliere il "meglio" di qualcosa è spesso soggettivo. La scelta dipende da dove si trova il tuo giardino e da che taglia e colore vuoi. Per una pianta di bietole che offre una rotonda di colore, dimensioni e facilità di crescita, Bright Lights è un vincitore.

Oregon State University consiglia rabarbaro, Fordhook gigante, giallo brillante e Silverado con i suoi steli dai toni argentati.

Qualunque sia la varietà che scegli, prova a mangiare la pianta in vari modi. Usa solo le foglie fresche in insalata o appassionandole come faresti con gli spinaci. Tagliare e cuocere le costolette separatamente dalle foglie perché hanno bisogno di un tempo di cottura più lungo. Puoi anche congelare un raccolto eccezionale di bietole. Scottate i gambi e le foglie e poi imballate in contenitori per la conservazione del congelatore.

Articolo Precedente:
I gerani ( Pelargonium x hortorum ) vengono coltivati ​​come annuali nella maggior parte degli Stati Uniti, ma in realtà sono perenni teneri. Ciò significa che con un po 'di attenzione, è possibile far durare i gerani durante l'inverno. Ancora meglio è il fatto che imparare a mantenere i gerani durante l'inverno è facile. Salvare
Raccomandato
Se ami la tua vibrante siepe di viburno, ti consigliamo di tenere gli scarafaggi delle foglie di viburno lontano da casa tua. La larva di questi coleotteri fogliari può scheletrizzare le foglie di viburno in modo rapido ed efficiente. Tuttavia, liberarsi degli scarafaggi delle foglie di viburno è tutt'altro che facile.
Il giardinaggio nella zona di durezza delle piante USDA può presentare alcune sfide, poiché la stagione di crescita è relativamente breve e le temperature invernali possono scendere a -20 F. (-29 C.) Tuttavia, ci sono molti fiori di campo resistenti al freddo che forniscono un tocco luminoso di colore, che dura frequentemente dall'inizio della primavera fino al primo gelo. F
Il cavolfiore, un membro della famiglia delle Brassicaceae, è un ortaggio fresco di stagione che è più difficile da coltivare rispetto ai suoi fratelli Brassicacea. Come tale, è suscettibile di un certo numero di problemi di cagliata di cavolfiore, uno dei quali è teste sciolte sul cavolfiore. Perché il mio cavolfiore è cagliato? Il ca
Molti di noi coltivano erbe fresche sul davanzale della cucina o in altri angoli soleggiati. È così comodo tagliare un rametto di timo o un'altra erba per aromatizzare i nostri piatti cucinati in casa e dare loro un pizzazz. Insieme alle erbe, l'aglio e le cipolle sono un elemento fondamentale dei miei menu; quindi che ne dici di crescere le cipolle in verticale all'interno?
Per una stranezza senza pari nel giardino, non puoi sbagliare con l'impianto di ancoraggio di Colletia. Conosciuto anche come piante di spine della Crucifissione, Colletia è un esemplare sorprendente pieno di pericoli e bizzarrie. Qual è la pianta di Colletia? Continua a leggere per una descrizione e dettagli in crescita per questo unico nativo del Sud America.
A volte sembra che le faccende del giardino non siano mai state fatte. C'è così tanto da potare, dividere, modificare e ripiantare, e va avanti e avanti all'infinito - oh, e non dimenticare la pulizia del tuo laghetto da giardino. Per quanto belli, gli stagni da giardino richiedono manutenzione per apparire al loro meglio, e anche se pulire un laghetto non è scienza missilistica, farlo correttamente renderà il processo molto più fluido, specialmente se piante o pesci chiamano il laghetto a casa. Pul