Quali sono le piante del tè? Il tè che beviamo proviene da varie cultivar di Camellia sinensis, un piccolo albero o un grande arbusto comunemente noto come pianta del tè. I tè familiari come il bianco, il nero, il verde e il oolong provengono tutti da piante da tè, anche se il metodo di lavorazione varia considerevolmente. Continuate a leggere per imparare a coltivare piante da tè a casa.
Piante da tè in giardino
Le piante di tè più familiari e ampiamente coltivate comprendono due varietà comuni: Camellia sinensis var. sinensis, usato principalmente per il tè bianco e verde e Camellia sinensis var. assamica, usata per il tè nero.
Il primo è originario della Cina, dove cresce ad altitudini molto elevate. Questa varietà è adatta per climi temperati, generalmente zone di rusticità USDA da 7 a 9. La seconda varietà, tuttavia, è originaria dell'India. Non è resistente al gelo e cresce nei climi tropicali delle zone 10b e superiori.
Ci sono innumerevoli cultivar derivate dalle due principali varietà. Alcune sono piante resistenti che crescono nei climi fino a nord della zona 6b. Nei climi più freddi, le piante del tè vanno bene in contenitori. Porta le piante in casa prima che le temperature scendano in autunno.
Piante da tè in crescita a casa
Le piante da tè in giardino richiedono un terreno ben drenato, leggermente acido. Un pacciame acido, come aghi di pino, contribuirà a mantenere il giusto pH del terreno.
La luce solare completa o screziata è ideale, così come le temperature tra 55 e 90 F. (13-32 C). Evitare la piena ombra, poiché le piante da tè al sole sono più robuste.
In caso contrario, la cura delle piante del tè non è complicata. Piante acquatiche frequentemente durante i primi due anni - generalmente due o tre volte alla settimana durante l'estate, usando l'acqua piovana quando è possibile.
Lasciare asciugare leggermente il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Saturare la zolla di radici ma non fare acqua, poiché le piante del tè non apprezzano i piedi bagnati. Una volta che le piante sono ben consolidate, continuare ad annaffiare secondo necessità durante il clima caldo e secco. Spruzzare o vaporizzare leggermente le foglie durante i periodi secchi, poiché le piante del tè sono piante tropicali che prosperano nell'umidità.
Presta particolare attenzione alle piante del tè coltivate in contenitori e non permettere mai che il terreno diventi completamente asciutto.
Fertilizzare in primavera e all'inizio dell'estate, utilizzando un prodotto formulato per la camelia, l'azalea e altre piante che amano gli acidi. Innaffia sempre bene prima di nutrire le piante di tè in giardino e sciacqua immediatamente qualsiasi fertilizzante che atterra sulle foglie. Puoi anche usare un fertilizzante idrosolubile.