Piante di leguminose popolari: quali sono i diversi tipi di legumi


Fagioli e piselli sono due delle nostre verdure più comuni e forniscono un'importante fonte di vitamine e proteine. Sono classificati, come molte altre piante, come legumi. Cos'è un legume? Esistono molti tipi di legumi, la maggior parte dei quali produce un baccello che si divide in modo uniforme a metà. Le colture di copertura delle leguminose sono importanti impianti di fissazione dell'azoto per la salute del suolo. Questa importante informazione sui legumi è fondamentale per i giardinieri e gli agricoltori in cui la semina esaurisce i nutrienti del suolo.

Cos'è un legume?

La famiglia dei legumi è Leguminosae. I legumi si trovano in molte aree del mondo e sono colture alimentari in rapida crescita e poco costose. Le colture leguminose addomesticate sono state coltivate da più di 5000 anni.

I legumi comprendono una vasta gamma di noci e verdure commestibili. Ci sono anche piante di legumi che non sono commestibili ma hanno molti degli stessi benefici per la salute del suolo. I baccelli dei legumi si rompono facilmente in due emisferi uguali, ma non tutti i legumi producono baccelli. Alcuni, come il trifoglio e l'erba medica, sono foraggi commestibili per bovini e altri erbivori.

Informazioni sui legumi

I legumi sono ricchi di proteine ​​e hanno un basso indice glicemico. Sostituiscono i grassi animali con diete vegetariane e hanno proprietà a basso contenuto di grassi. I legumi sono anche una ricca fonte di fibre. Di conseguenza, sia il baccello che i legumi da foraggio sono stati coltivati ​​da secoli. Gli agricoltori sanno da tempo che le piante di leguminose migliorano le condizioni del terreno.

La gamma di forme vegetali leguminose comprende i tipi di viti per le coperture del terreno strisciante. Tutti i legumi sono in fiore e la maggior parte ha un fiore che produce un petalo o chiglia ispessita che è formata da due petali che si fondono insieme.

Colture di copertura di leguminose

Fagioli e piselli non sono gli unici legumi. Le colture di copertura di legumi possono essere erba medica, trifoglio rosso, fave, veccia o fagioli dell'occhio. Conservano l'azoto in noduli sulle radici. L'impianto raccoglie l'azoto gassoso dall'aria e lo combina con l'idrogeno. Il processo crea ammoniaca, che viene convertita dai batteri in nitrati, una forma utilizzabile di azoto.

Una volta che le piante vengono coltivate nel terreno, rilasciano l'azoto nella terra mentre compostano. Questo migliora il terreno e fornisce azoto supplementare che è stato rimosso dalla crescita di altre piante.

Le colture di copertura delle leguminose sono preziose per il giardiniere domestico e per l'agricoltore. Aiutano anche a prevenire l'erosione del suolo e forniscono cibo per la fauna selvatica.

Tipi di legumi

Le piante leguminose più popolari sono i piselli e i fagioli. I fagioli polari o cespugli forniscono baccelli lunghi e sottili, mentre i piselli possono essere gusci o baccelli commestibili. Le varietà di fagioli senza stringhe sono più facili da mangiare e la neve oi piselli dolci hanno gusci così morbidi che l'intero pisello è delizioso mangiato intero.

Alcuni fagioli sono destinati a essere sgusciati e le piccole ovaie all'interno si asciugano. Questi sono rognoni, mirtilli e fagioli neri, tra gli altri.

Al di fuori di queste famose piante di legumi, ci sono anche altri tipi di legumi. Ci sono 18.000 specie di piante nella famiglia. Il tipu tree, la castagna di Moreton Bay, l'acacia e l'albizia sono tutte forme di legumi provenienti da tutto il mondo. Anche l'arachide comune è un membro della famiglia dei legumi.

Articolo Precedente:
Il rosmarino è un'erba rustica, sempreverde, vigorosa e fragrante. Il fogliame aghiforme è ricco di oli aromatici che rilasciano stufati, zuppe e salse. L'essiccazione del rosmarino può aiutare a catturare quell'aroma e il sapore. Raccogliere il rosmarino in estate per l'essiccazione protegge l'essenza della pianta e la porta comodamente al portaspezie. R
Raccomandato
La pianta del tubo dell'olandese, o Aristolochia macrophylla, viene coltivata sia per le sue insolite fioriture che per le sue chiome. Dovrebbe essere potato per sbarazzarsi di qualsiasi terreno o vecchio legno che intasca la bellezza di questa pianta. Ci sono anche periodi specifici dell'anno in cui potare la pipa dell'olandese, quindi è necessario prestare attenzione alla sua fioritura e abitudine di crescita.
Ci sono sia varietà annuali che perenni di bottoni di scapolo, o Centaurea cyanus . Le forme annuali si riseminavano e i tipi perenni si diffondevano attraverso gli stoloni. Entrambi rendono eccellenti fiori recisi e esemplari in un giardino di fiori selvatici. Puoi far crescere i bottoni di scapolo in una pentola?
Tutti conoscono i gerani. Resistenti e belle, sono piante molto apprezzate sia per i letti che per i contenitori. Il geranio alpino Erodium è un po 'diverso dal geranio comune, ma non è meno attraente e utile. Questa pianta a bassa diffusione gode di una vasta gamma di terreni e rende un eccellente groundcover.
I cosmi sono nativi messicani facili da coltivare e prosperare in zone soleggiate e luminose. Queste fioriture poco impegnative raramente hanno problemi, ma alcune malattie possono porre problemi. Le malattie delle piante del cosmo vanno dai virus fungini a quelli batterici e in quelli con insetti. Controllare gli insetti, fornire un'irrigazione adeguata e piantare piante sane può minimizzare qualsiasi problema con le piante del cosmo.
Di Nikki Tilley (Autore del giardino Bulb-o-licious) Sebbene i broccoli siano una delle poche piante meno colpite dai parassiti, specialmente durante l'autunno, non è raro trovare occasionalmente vermi sulle teste di broccoli. Se lasciati indifesi, questi vermi broccoli possono devastare le tue piante.
Gli spremiagrumi Wheatgrass pubblicizzano i molti benefici per la salute che si suppone siano associati alla pianta. Una porzione fornisce i vantaggi nutrizionali di cinque o sette porzioni di verdura al giorno. Crescere wheatgrass al chiuso è facile e lo rende facilmente accessibile per la spremitura quotidiana.