Scopri come sbollentare il sedano in giardino


Di Nikki Tilley
(Autore del giardino Bulb-o-licious)

In parole povere, il sedano non è il raccolto più facile da coltivare in giardino. Anche dopo tutto il lavoro e il tempo legati alla crescita del sedano, il sedano amaro è uno dei disturbi più comuni al momento del raccolto.

Metodi per sbollentare il sedano

Quando il sedano ha un sapore amaro, è probabile che non sia stato sbiancato. Il sedano sbollentato viene spesso fatto per prevenire il sedano amaro. Le piante sbiancate sono prive di colore verde, poiché la fonte di luce del sedano è bloccata, il che si traduce in un colore più chiaro.

Il sedano sbollentante, tuttavia, gli conferisce un sapore più dolce e le piante sono generalmente più tenere. Sebbene siano disponibili alcune varietà autolucidanti, molti giardinieri preferiscono scottare il sedano da sé.

Esistono diversi metodi per scottare il sedano. Tutto ciò viene compiuto due o tre settimane prima della raccolta.

  • In genere, carta o pannelli vengono utilizzati per bloccare la luce e ombreggiare i gambi di sedano.
  • Sbollentare le piante avvolgendo delicatamente i gambi con un sacchetto di carta marrone e legandoli con collant.
  • Costruisci il terreno a circa un terzo della strada e ripeti questo processo ogni settimana fino a raggiungere la base delle sue foglie.
  • In alternativa, puoi posizionare tavole su entrambi i lati delle file di piante o utilizzare cartoni di latte (con top e fondi rimossi) per coprire le piante di sedano.
  • Alcune persone coltivano anche il sedano nelle trincee, che vengono gradualmente riempite di terra alcune settimane prima della raccolta.

Il Blanching è un buon modo per liberare il giardino dal sedano amaro. Tuttavia, non è considerato nutriente come il sedano verde normale. Il sedano sbollentato è, ovviamente, facoltativo. Il sedano amaro potrebbe non avere un sapore così buono, ma a volte tutto ciò di cui hai bisogno quando il sedano ha un sapore amaro è un po 'di burro d'arachidi o di ranch per dare un tocco in più.

Articolo Precedente:
I gigli di Canna sono piante belle e facili da coltivare che portano senza sforzo una spruzzata di tropici al tuo giardino. Sono particolarmente invitati ai giardinieri con estati molto calde. Dove altri fiori si accartocciano e appassiscono, i gigli di canna prosperano nel calore. Ma come ti assicuri di ottenere il massimo dai tuoi gigli di canna con i fiori per tutta l'estate
Raccomandato
Un terrario è un modo piuttosto antiquato ma affascinante di creare un mini giardino in un contenitore di vetro. L'effetto prodotto è piuttosto come una piccola foresta che risiede nella tua casa. È anche un progetto divertente che è ottimo per bambini e adulti. Crescere piante succulente nei terrari fornisce alle piante una situazione di facile cura in cui prosperano. Po
muffa ruggine e polverosa. Possono essere trattati con fungicida. Alcune altre malattie più gravi sono la putrefazione delle radici, l'appassimento e la decomposizione del piede, che possono portare alla morte della pianta. Evitare le marcature piantando astri solo in terreni ben drenanti. Evitare l'appassimento piantando solo varietà resistenti.
Le piante hanno tre macronutrienti per la massima salute. Uno di questi è il potassio, che una volta si riferiva al cloruro di potassio. Il concime di potassio è una sostanza naturale che viene costantemente riciclata nella terra. Esattamente cos'è la potassa e da dove viene? Continua a leggere per queste risposte e altro ancora. C
Il verde è simbolo di salute, crescita e nuova vita visto ogni primavera quando i primi germogli teneri si spingono fuori dalla terra ancora refrigerata, tranne quando viene rilevata la tonalità verde in una patata. Che siano di color ruggine, Yukon o rosso, tutte le patate hanno il potenziale per diventare verdi e, in questo caso, il verde non è un colore desiderabile da vedere. S
Gli alberi di magnolia e il sud vanno insieme come biscotti e latte. Ci sono oltre 80 specie di magnolie. Alcune specie sono originarie degli Stati Uniti, mentre altre sono originarie delle Indie occidentali, del Messico e dell'America centrale. Le magnolie possono essere sempreverdi o decidue e possono fiorire all'inizio della primavera o in estate
Il mirto dolce ( Myrtus communis ) è anche conosciuto come vero mirto romano. Cos'è dolce mirto? Era una pianta comunemente usata in certi rituali e cerimonie romane e greche, ed era ampiamente coltivata nel Mediterraneo. Questo piccolo albero a grande cespuglio rende un eccellente accento al paesaggio.