Caffè, come ti amo, fammi contare i modi: gocciolare nero, gocciolare con panna, latte, cappuccino, macchiato, turco e semplice espresso. Molti di noi, a meno che non siate un bevitore di tè, gustano la nostra tazza di Joe e alcuni di noi - non sto nominando nomi - si affidano a una tazza di caffè solo per barcollare dal letto al mattino. Per quelli di noi con questo amore condiviso, l'idea di coltivare piante di caffè in grani ha possibilità eccitanti. Allora, come fai a germinare i semi dell'albero del caffè? Continua a leggere per scoprire come coltivare il caffè dalle sementi.
Come coltivare il caffè dai semi delle piante di caffè
Idealmente per coltivare le piante di caffè in grani, dovresti iniziare con una ciliegia appena colta, ma la maggior parte di noi non vive in un paese produttore di caffè, quindi questo è un po 'problematico. Se, tuttavia, vi capita di risiedere in un paese produttore di caffè, raccogliere a mano le ciliegie di caffè mature, spappolarle, lavarle e farle fermentare in un contenitore fino a quando la polpa non si disfa. Dopo questo, risciacquare, scartando tutti i fagioli che galleggiano. Quindi asciugare i fagioli su uno schermo a maglie in aria asciutta ma non diretta. I fagioli devono essere leggermente morbidi e umidi all'interno e asciutti all'esterno; mordaci dentro per scoprirlo.
Poiché la maggior parte di noi non vive in una regione produttrice di caffè, il caffè verde può essere acquistato da un fornitore di caffè verde. Assicurati che provenga da un raccolto recente e fresco. Sebbene il fagiolo possa essere germinato per quasi quattro mesi, si ottengono risultati più sicuri se freschi. Probabilmente vorrai piantare molti semi per ottenere una pianta; sono un po 'pignoli. I semi freschi germogliano in 2 mesi e mezzo, mentre i semi più vecchi richiedono circa 6 mesi.
Come Germogliare i Semi di Caffè
Una volta che hai i tuoi semi, immergili in acqua per 24 ore, scolali e poi semina in sabbia umida o vermiculite umida, o metti il seme tra i sacchi di caffè umidi.
Dopo aver germinato i semi dell'albero del caffè, rimuovili dal terreno. Posizionare il seme con il lato piatto verso il basso in un buco fatto in terra argillosa con un alto contenuto di humus a cui può essere aggiunto letame decomposto, farina di ossa o sangue secco. Puoi anche provare un terreno leggero e poroso. Non premere il terreno verso il basso. Posizionare ½ pollice di erba pacciamata in cima per conservare l'umidità, ma rimuoverlo quando il seme germinato. Semi di acqua ogni giorno ma non troppo, solo umidi.
Una volta che i semi sono germogliati, la pianta può essere lasciata o trapiantata in un terreno poroso a basso pH con un alto contenuto di azoto. Il concime delle orchidee può essere usato con parsimonia sulla pianta del caffè per mantenere il pH basso e aggiungere minerali.
Posizionare la pianta al chiuso sotto illuminazione artificiale. Acqua una volta alla settimana e lasciare scolare e di nuovo durante la settimana con il concime. Mantenere il terreno umido e ben drenato.
La pazienza è ora una virtù definita. Ci vogliono dai due ai tre anni perché l'albero fiorisca e si producano le ciliegie possibili. Per favorire la fioritura, ridurre l'irrigazione all'inizio dell'inverno per i successivi due o tre mesi. Una volta che la primavera ha inizio, innaffia bene la pianta per farlo sbocciare. Oh, e poi non hai ancora finito. Una volta mature le ciliegie, puoi raccogliere, macinare, fermentare, asciugare al forno e poi ah, finalmente goderti una bella tazza di flebo.
Ci vuole uno sforzo meticoloso per imitare le condizioni di alta quota tropicale dove prosperano gli alberi di chicco di caffè, ma ne vale la pena anche se non ottieni la java della migliore qualità del tuo albero. C'è sempre la caffetteria dell'angolo.