Altezza della barbabietola: le barbabietole diventano grandi?


Per quei giardinieri con piccoli orti o che desiderano un orto, l'enigma è ciò che i vegetali devono piantare per sfruttare al meglio questo spazio limitato. Lo squash può letteralmente prendere il sopravvento anche quando è cresciuto verticalmente, così come molte varietà di pomodoro. Anche cavolfiori e broccoli sono maiali da giardino. Che ne dici di verdure di radice come le barbabietole? Quanto sono alte le piante di barbabietola?

Le barbabietole diventano grandi?

Le barbabietole sono verdure fresche di stagione coltivate sia per le loro radici che per i teneri top giovani. Vivono nelle temperature più fresche della primavera e dell'autunno, e sono perfetti non solo per i grandi giardini ma per quelli con spazi più piccoli poiché richiedono poco spazio - con una diffusione di soli 2-3 pollici fino a 12 pollici. Le barbabietole non diventano grandi, poiché le radici raggiungono circa 1-3 pollici di diametro.

Quanto crescono le piante di barbabietola?

Le piante di barbabietola crescono fino a due piedi di altezza. Tuttavia, se si desidera raccogliere i verdi, sono i migliori quando sono piccoli e teneri, da 2-3 pollici a circa 4-5 pollici. Assicurati di lasciare un po 'del fogliame in modo che le radici continuino a crescere. Puoi praticamente ritardare l'altezza della barbabietola rimuovendo le foglie. I verdi di barbabietola non hanno una lunga durata, quindi è meglio mangiarli quel giorno o 1-2 giorni dopo.

Impianto di barbabietole e piantagione di compagni

Ci sono molte varietà di barbabietola che vengono in tonalità dal rosso rubino al bianco all'oro. Barbabietole d'oro e bianche hanno alcuni vantaggi rispetto alle varietà rosse. Non sanguinano e sono perfettamente sposati con altre verdure arrostite. Inoltre tendono ad essere più dolci delle cultivar rosse. Ciò non vuol dire che le barbabietole rosse siano una varietà minore di barbabietole. Quasi tutte le barbabietole contengono il 5-8% di zucchero con alcuni dei più nuovi ibridi che superano di molto questa percentuale con circa il 12-14% di zucchero.

Mentre ho detto sopra che le barbabietole non diventano grandi, ci sono alcune barbabietole da foraggio, quelle che vengono nutrite per il bestiame, che può pesare fino a 20 chili. È probabile che tu stia crescendo le barbabietole in questo caso e non cresceranno radici così gigantesche.

Poiché le barbabietole tendono a occupare poco spazio, fanno grandi piante da compagnia. Anche i ravanelli sono freschi, ma vengono seminate e raccolte prima delle barbabietole. Piantarli nel letto delle barbabietole è un ottimo modo per preparare il terreno alle barbabietole in arrivo. Le barbabietole vanno d'accordo anche con:

  • Cavolo
  • fagioli
  • broccoli
  • Lattuga
  • Cipolle

Leggi i pacchetti di semi di altre verdure per essere certo che non sorpasseranno un piccolo giardino.

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