Le malattie delle piante crocifere sono quelle che attaccano membri della famiglia delle Brassicaceae come broccoli, cavolfiori, cavoli e cavoli. Il fungo del fungo bianco è una di queste malattie che favorisce le foglie sciolte di queste verdure ed è quindi più una minaccia per gli spinaci, i cavoli e le rape rispetto alla testa stretta di cavoli o ai capolini di cavolfiore e broccoli.
Fungo bianco
Questo fungo è causato da una specie di Cercospora ed è diventato più comune negli ultimi anni. Macchia bianca su verdure a foglia verde è uno dei numerosi problemi fungiformi delle crucifere. Funziona anche con il nome di frogeye.
Il fungo a macchie bianche presenta macchie circolari o irregolari che vanno da ¼ a ½ pollice e sparse sulla foglia. Inizia come un'abbronzatura leggera, macchie secche e presto si trasforma in lesioni bianche cartacee sulla foglia circondate da un alone di giallo o verde pallido. Le macchie crescono e si fondono. La produzione di clorofilla diminuisce man mano che l'area verde scompare e presto la foglia inizia a ingiallire e morire.
Macchia bianca su verdure a foglia verde può distruggere un raccolto di piantine o deformarle gravemente. Le piante più vecchie possono sopravvivere alla perdita delle loro foglie esterne.
I problemi fungiformi crociferi, come il fungo del punto bianco, sono trasmessi da piante precedentemente infette o da piante infestanti circostanti. Sono trasportati dal vento e iniziano alle temperature fresche (55-65 F./10-18 C.) e al tempo piovoso all'inizio della primavera, esattamente quando le verdure crocifere dovrebbero essere piantate. Diventa più severo con l'aumentare delle temperature.
Controllo del punto foglia in verdure crocifere
Il controllo della macchia fogliare nelle verdure crocifere dovrebbe iniziare non appena viene scoperta questa malattia delle piante crocifere. Poiché il fungo indebolisce la pianta, può favorire la crescita di altri problemi fungiformi delle crucifere. Fungicidi o spray contenenti rame sembrano essere i più efficaci. Poiché i fungicidi si deteriorano abbastanza rapidamente, è necessario ripetere l'applicazione ogni due o tre settimane per tenere a bada i problemi fungiformi delle crucifere.
Ci sono parecchie cose che puoi fare per il controllo della malattia fogliare nelle verdure crocifere che non hanno nulla a che fare con spray o trattamenti chimici, e il primo è l'igiene. Le spore fungine possono svernare su qualsiasi materia organica lasciata nel giardino. Per il giardino più piccolo, questo significa che tutti i detriti del giardino devono essere ripuliti e smaltiti alla fine della stagione. Per i più grandi appezzamenti, i residui della coltura dovrebbero essere arati dopo la raccolta in modo che la materia organica decada rapidamente.
Mentre non hai controllo sulla pioggia o la temperatura, puoi piantare le piantine con abbastanza spazio tra loro per favorire una buona circolazione dell'aria e quindi un'asciugatura più rapida dopo la pioggia. Puoi anche scoraggiare la macchia bianca sulle verdure a foglia bianca, annaffiando sotto le piante anziché sopra la testa, e ripulisci il terreno intorno al tuo orto di erbacce che potrebbero portare gli agenti patogeni.
La rotazione delle colture è un altro metodo efficace per controllare il punto delle foglie nelle verdure crocifere e nella maggior parte delle altre malattie delle piante crocifere. Pianta le tue verdure in un punto diverso del giardino ogni anno, lasciando almeno un arco di due anni prima di riportarle nel loro spazio originale.
Un ultimo consiglio per prevenire la diffusione del fungo bianco: pulire regolarmente le attrezzature da giardino e lavarsi le mani dopo aver ispezionato le piante contaminate. Questo insieme con le altre pratiche di cui sopra dovrebbe aiutarti a mantenere il fungo del punto bianco e altre malattie delle piante crocifere dal tuo giardino.