Che cosa è Baby Bok Choy: Bok Choy vs. Baby Bok Choy

Bok choy ( Brassica rapa ), noto come pak choi, pak choy o bok choi, è un verde asiatico ricco di nutrienti e più comunemente usato nelle patatine fritte, ma cosa è il baby bok choy? Sono bok choy e baby bok choy lo stesso? Ci sono modi diversi di usare il bok choy contro il baby bok choy? Continuate a leggere per scoprire la crescita di baby bok choy e altre informazioni su baby bok choy.

Cos'è Baby Bok Choy?

Verdura di stagione fresca, baby bok choy forma teste più piccole delle varietà più alte di bok choy, circa la metà delle dimensioni del bok choy standard. Praticamente qualsiasi varietà di bok choy può essere coltivata come baby bok choy ma alcuni tipi, come "Shanghai", sono allevati appositamente per essere raccolti alla loro altezza diminutiva per la massima dolcezza.

Bok Choy vs. Baby Bok Choy Plants

Quindi sì, bok choy e baby bok choy sono praticamente gli stessi. La vera differenza è nelle foglie più piccole e anche in precedenza raccolto di queste foglie tenere. Poiché le foglie sono piccole e tenere, hanno un sapore più dolce di quello del bok choy pieno e possono essere usate al posto di altre verdure in insalata. Il bok choy di dimensioni standard tende ad avere anche un pizzico di senape.

Sia il bok choy di taglia piena che il bambino sono a basso contenuto di calorie, zeppo di vitamina A e C e ricco di antiossidanti e fibre.

Baby Bok Choy Growing Information

Entrambi i tipi di bok choy sono coltivatori rapidi, con il bambino che matura in circa 40 giorni e il bok choy pieno di dimensioni in circa 50. Cresce meglio nei giorni più freschi, più brevi dell'autunno e all'inizio della primavera.

Preparare una zona soleggiata nel giardino per la semina all'inizio della primavera o in autunno. Lavorare in un pollice (2, 5 cm) di compost nei 6 pollici superiori (15 cm) di terreno. Lisciare il terreno con un rastrello da giardino.

Seminare direttamente i semi a 2 pollici (5 cm) di distanza e a ¼ di pollice (0, 6 cm) di profondità. Innaffia i semi bene e mantieni umida la zona seminata.

Le piantine dovrebbero apparire in circa una settimana e dovrebbero essere assottigliate tra 4-6 pollici (10-15 cm) a parte quando sono alte pochi pollici (7, 5 cm).

Fertilizzare il baby bok choy 3 settimane dopo la semina. Mantenere la zona di semina costantemente umida e priva di erbacce.

Baby bok choy è pronto per la raccolta quando è alto circa 15 cm. Taglia l'intera testa appena sopra il livello del suolo per le varietà nane o per le varietà di dimensioni complete, rimuovi le foglie esterne e lascia che il resto della pianta diventi maturo.

Articolo Precedente:

Hardy Banana Trees: Come crescere e prendersi cura di un albero di banana Hardy freddo

Adoro l'aspetto del lussureggiante fogliame tropicale? C'è una pianta che può aiutare a trasformare il tuo paesaggio da giardino in un po 'dei tropici hawaiani, anche se i tuoi inverni tendono ad essere meno che miti. Il genere Musa sono piante di banana resistenti al freddo che crescono bene e durante l'inverno fino alla zona di solidità delle piante USDA 4. P

Articoli Interessanti

Punta sulla propagazione delle begonie da talee

Selezione delle piante per le uova di farfalla - Le migliori piante per attirare le farfalle

Rosemary d'innaffiatura per cura delle piante del rosmarino

Coriandolo ha rivestimento bianco sulle foglie: gestione del coriandolo con muffa polverosa

Perché la gloria del mattino non sta fiorendo: ottenere le glorie del mattino per fiorire

Pomodori caldi: scegliere i pomodori migliori per la zona 9

Raccomandato

Che cosa sono le conifere: Conifere in crescita nel paesaggio del giardino

Forse uno dei migliori motivi per piantare le conifere in giardino è che richiedono pochissime cure. Raramente hanno bisogno di fertilizzanti, resistono alla maggior parte degli insetti e delle malattie e hanno bisogno solo di essere annaffiati durante periodi di siccità prolungati. La potatura è facoltativa. P

Piantare la menta per Groundcover: Come usare la menta per la conservazione del suolo

La menta ha una reputazione e, credimi, è giustificata. Chiunque abbia mai coltivato la menta dimostrerà che, a meno che non sia contenuto, è probabile che superi il giardino. Ora non deve essere una brutta cosa. Che ne dici se volessi usare la menta come groundcover? Perché è così aggressivo, mi sembra che piantare la menta come groundcover sia una partita fatta in paradiso. La m

Heading Cuts In Potature: scopri come tornare ai rami delle piante

La potatura è una parte naturale della manutenzione del giardinaggio. Per la maggior parte dei lavori di potatura utilizzerai i due principali tipi di tagli di potatura: tagli di intestazione e tagli di assottigliamento. Impariamo di più su come dirigere i rami delle piante in questo articolo. Cosa sono i tagli di intestazione nella potatura?

Frizzle Top On Palms: informazioni e consigli per il trattamento Frizzle Top

Frizzle top è sia la descrizione che il nome di un problema di palma comune. Prevenire il top frizzle è un po 'complicato, ma la cura extra aiuterà a preservare la bellezza dei palmi delle mani. Continua a leggere per scoprire esattamente cosa è il frizzle in cima alle palme e come trattarlo. Co

Fiori di ibisco - fiori di ibisco cadere fuori pianta

Di Nikki Tilley (Autore del giardino Bulb-o-licious) Mentre i fiori di ibisco spesso ci abbelliscono con bellissime fioriture, a volte queste piante altamente sensibili e temperamentali non riescono a fiorire. O ci sono fiori di ibisco che cadono dalla pianta o le gemme di ibisco non fioriscono. Tuttavia, acquisire familiarità con le cause più comuni dei problemi con i fiori di ibisco può rendere più facile correggere il problema. Ab

Norvegia Abete albero Info: Cura degli alberi di abete rosso della Norvegia

L'abete rosso norvegese ( Picea abies ) è una conifera molto tenace che crea un albero da paesaggio facile da pulire nelle zone di resistenza degli impianti del Dipartimento dell'agricoltura statunitense da 3 a 7. Inoltre è piantato estensivamente per il risanamento forestale e le frangivento.