Usi dell'albero Mesquite - Per cosa può essere usato Mesquite


Di mesquite, molti di noi conoscono solo il lento legno che brucia per un ottimo barbecue. Questa è solo la punta dell'iceberg, però. Per quale altro motivo può essere usato mesquite? In realtà, puoi quasi nominarlo dal momento che gli usi dell'albero mesquite sono molti e vari. Gli alberi di mesquite sono anche noti per avere diversi benefici per la salute.

Mesquite Tree Info

Gli alberi di mesquite nacquero nell'era del Pleistocene insieme a giganteschi erbivori come mammut, mastodonti e bradipi di terra. Questi animali mangiavano i baccelli dell'albero del mesquite e li disperdevano. Dopo il loro sterminio, l'acqua e il tempo sono stati lasciati a scarificare i semi, disperdere e germinare, ma sopravvivere hanno fatto.

Il mesquite è ora uno degli alberi più comuni degli Stati Uniti sudoccidentali e in parti del Messico. Membro della famiglia dei legumi, tra cui arachidi, erba medica, trifoglio e fagioli, il mesquite è perfettamente adatto per l'ambiente secco in cui prospera.

Per che cosa può essere usato Mesquite?

Letteralmente, ogni parte di un mesquite è utile. Naturalmente, il legno è usato per fumare e anche per fabbricare mobili e manici, ma i baccelli di fagioli, i fiori, le foglie, la linfa e persino le radici dell'albero hanno tutti usi alimentari o medicinali.

Usi dell'albero mesquite

La linfa mesquite ha una miriade di usi che risalgono a centinaia di anni, usati dai nativi americani. C'è una linfa chiara che trasuda dall'albero che è stato usato per curare i dolori di stomaco. Questa limpida linfa non solo è commestibile, ma è dolce e gommosa, è stata raccolta, salvata e poi utilizzata per dosare i bambini malati, piuttosto come un cucchiaio di zucchero per aiutare la medicina a scendere.

La linfa nera che fuoriesce dalle ferite sull'albero è mescolata con erbe segrete e applicata sul cuoio capelluto per trattare la calvizie maschile. Questo sapone a base di erbe mesquite può ancora essere trovato oggi per i capelli "macho" in alcune parti del Messico. Anche questa linfa o catrame veniva diluita, diluita e usata per lavare gli occhi o antisettico per le ferite. Era anche usato per trattare le labbra e la pelle screpolate, le scottature solari e le malattie veneree.

Le radici dell'albero sono state usate come legna da ardere e masticate per curare mal di denti. Le foglie erano impregnate d'acqua e prese come tè per curare i dolori di stomaco o per stimolare l'appetito.

La corteccia veniva raccolta e usata per tessere ceste e tessuti. I fiori di mesquite possono essere raccolti e trasformati in tè o tostati e trasformati in palline e conservati per una successiva scorta di cibo.

Probabilmente gli usi più importanti per gli alberi mesquite provenivano dai suoi baccelli. I baccelli e semi sono stati macinati in un pasto che i nativi usavano per fare piccole torte rotonde che venivano poi essiccate. Le torte essiccate venivano poi tagliate a fette e fritte, consumate crude o usate per addensare gli stufati. Il pasto a base di mesquite viene anche usato per fare il pane piatto o fermentato con un mix di acqua per produrre una bevanda alcolica frizzante.

I fagioli dell'albero mesquite hanno alcuni benefici molto reali in termini di nutrizione. Sono molto dolci a causa del loro alto livello di fruttosio e quindi non richiedono l'insulina per metabolizzare. Contengono circa il 35% di proteine, più di soia e il 25% di fibre. Con un basso indice glicemico di 25, alcuni scienziati stanno cercando di meschino per regolare la glicemia e combattere il diabete.

Naturalmente, i benefici del mesquite tree si estendono non solo agli esseri umani ma anche agli animali. I fiori forniscono api con nettare per fare il miele. Gli alberi di mesquite crescono rapidamente fornendo cibo per l'ombra e rifugio per uccelli e animali. Infatti, i coyote sopravvivono quasi esclusivamente su baccelli mesquite durante i magri mesi invernali.

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