Scopri come sbollentare il sedano in giardino


Di Nikki Tilley
(Autore del giardino Bulb-o-licious)

In parole povere, il sedano non è il raccolto più facile da coltivare in giardino. Anche dopo tutto il lavoro e il tempo legati alla crescita del sedano, il sedano amaro è uno dei disturbi più comuni al momento del raccolto.

Metodi per sbollentare il sedano

Quando il sedano ha un sapore amaro, è probabile che non sia stato sbiancato. Il sedano sbollentato viene spesso fatto per prevenire il sedano amaro. Le piante sbiancate sono prive di colore verde, poiché la fonte di luce del sedano è bloccata, il che si traduce in un colore più chiaro.

Il sedano sbollentante, tuttavia, gli conferisce un sapore più dolce e le piante sono generalmente più tenere. Sebbene siano disponibili alcune varietà autolucidanti, molti giardinieri preferiscono scottare il sedano da sé.

Esistono diversi metodi per scottare il sedano. Tutto ciò viene compiuto due o tre settimane prima della raccolta.

  • In genere, carta o pannelli vengono utilizzati per bloccare la luce e ombreggiare i gambi di sedano.
  • Sbollentare le piante avvolgendo delicatamente i gambi con un sacchetto di carta marrone e legandoli con collant.
  • Costruisci il terreno a circa un terzo della strada e ripeti questo processo ogni settimana fino a raggiungere la base delle sue foglie.
  • In alternativa, puoi posizionare tavole su entrambi i lati delle file di piante o utilizzare cartoni di latte (con top e fondi rimossi) per coprire le piante di sedano.
  • Alcune persone coltivano anche il sedano nelle trincee, che vengono gradualmente riempite di terra alcune settimane prima della raccolta.

Il Blanching è un buon modo per liberare il giardino dal sedano amaro. Tuttavia, non è considerato nutriente come il sedano verde normale. Il sedano sbollentato è, ovviamente, facoltativo. Il sedano amaro potrebbe non avere un sapore così buono, ma a volte tutto ciò di cui hai bisogno quando il sedano ha un sapore amaro è un po 'di burro d'arachidi o di ranch per dare un tocco in più.

Articolo Precedente:
L'arancio di Osage è originario del Nord America. Si dice che gli indiani Osage facessero archi da caccia dal bellissimo legno duro di questo albero. Un'arancia Osage è un coltivatore veloce e raggiunge rapidamente le sue dimensioni mature fino a 40 piedi di altezza con uno spread uguale. La sua fitta chioma lo rende un efficace frangivento.
Raccomandato
Agli agrumi succosi e succosi sono una parte importante di molte ricette e bevande. I coltivatori domestici sanno che gli alberi che portano questi deliziosi frutti sono spesso preda di malattie e molti problemi di parassiti. I tripidi agli agrumi sono uno dei più comuni e sono considerati una minaccia per la produzione commerciale.
Le barbabietole sono originarie del Mediterraneo e alcune regioni europee. Sia la radice che i verdi sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive e sono deliziosi preparati in vari modi. Le radici più grandi e più dolci provengono da piante cresciute in terreni altamente fertili. Il concime vegetale di barbabietola dovrebbe contenere macroelementi, in particolare potassio e micronutrienti come il boro.
Di Nikki Tilley (Autore del giardino Bulb-o-licious) La tromba ( Campsis radicans ), nota anche come rampicante trombetta, è un vitigno perenne a crescita rapida. Coltivare rampicanti di trombe è molto semplice e, sebbene alcuni giardinieri considerino la pianta invasiva, con un'adeguata cura e potatura, le viti della tromba possono essere tenute sotto controllo.
La parola eucalipto deriva dal significato greco "ben coperto" che si riferisce ai boccioli dei fiori, che sono ricoperti da una membrana esterna dura a forma di coppa. Questa membrana viene gettata via mentre il fiore sboccia, rivelando il frutto legnoso contenente molti semi di eucalipto
Giardini e animali hanno sempre avuto una relazione intima. Attraverso i secoli, i giardinieri hanno conosciuto il valore che il letame animale ben compostato aggiunge al suolo e alla salute delle piante. Detto questo, i benefici della cacca dello zoo o del letame esotico sono altrettanto importanti
Gestire paesaggi ombrosi può essere una sfida per il giardiniere domestico. L'ombra riduce la quantità di energia solare che le piante della storia inferiore possono assorbire. In zone con pesanti baldacchini, i terreni possono diventare molto secchi in estate. Le correzioni più comuni per troppa ombra riguardano la potatura o la rimozione dell'albero. L