Di Kathee Mierzejewski
Se hai un orto, non escludere un vegetale come i broccoli ( Brassica oleracea ) perché crescere i broccoli non è poi così difficile. Diamo un'occhiata a come coltivare i broccoli nel tuo giardino.
Broccoli di partenza
La semina diretta delle piante di broccoli è possibile. Questo è particolarmente vero con un raccolto autunnale. Per la prima vendemmia estiva, inizia i tuoi semi di broccoli all'inizio della primavera. Per una raccolta autunnale, inizia i tuoi semi a metà estate.
I trapianti di broccoli possono crescere dalle sei alle otto settimane per un raccolto estivo e solo da cinque a sei settimane per un raccolto autunnale. Quando si coltivano i trapianti in primavera, dare loro abbastanza freddo per indurirsi, ma assicurarsi che siano protetti dalle temperature di congelamento.
Alcuni consigli per la coltivazione di broccoli
I broccoli crescono meglio nella stagione più fredda e preferiscono temperature tra i 65 e 75 F. (18-24 C.), quindi è una buona regola quando si cerca di capire quando piantare i broccoli in modo che crescano per lo più durante queste temperature. Quando piantate i broccoli in primavera, concedete un sacco di tempo per raccogliere i broccoli prima che il clima diventi troppo caldo.
Per quanto riguarda i suggerimenti per la crescita dei broccoli, quando piantate i broccoli, assicuratevi che le file siano a 3 piedi di distanza, con le piante distanti tra loro 1 1/2 e 2 piedi.
I broccoli in crescita vengono prodotti meglio su terreni ben drenati con una tessitura tra terriccio sabbioso e argilloso. Assicurarsi che il pH del terreno sia compreso tra 5, 8 e 6, 5.
Le piante di broccoli hanno bisogno di molta luce solare per la maggior parte, ma queste sono piante che perdonano e tollerano anche le posizioni parzialmente ombreggiate del giardino, che è bello per coloro che non hanno il pieno sole.
Uno dei migliori consigli per la coltivazione dei broccoli è quello di fornire un apporto idrico uniforme alle tue piante. Dovresti innaffiare il giardino al mattino in modo che il fogliame sia asciutto prima che il sole tramonti. Assicurati di innaffiare abbastanza i broccoli per inumidire il terreno ad una profondità di almeno 6 pollici. Se le piante vengono cosparse solo leggermente, i broccoli avranno radici poco profonde e non avranno i nutrienti necessari per fornire un buon raccolto.
I broccoli hanno bisogno di molte sostanze nutritive. Una regola generale per la fertilizzazione delle piante durante la crescita dei broccoli sarebbe quella di applicare 5-10-10 al terreno prima di piantare i broccoli nel terreno.
Raccogli i tuoi broccoli
I broccoli sono solitamente pronti a raccogliere dai 65 ai 70 giorni dopo la semina. Scegli i broccoli quando le teste sono da 3 a 6 pollici circa. Per raccogliere, basta tagliare il gambo principale dei broccoli circa 6 pollici sotto la testa. A seconda della varietà che hai piantato, potresti ottenere alcune teste secondarie più piccole dopo aver raccolto la testa principale di broccoli. Assicurati che i boccioli dei fiori siano ancora chiusi. Se la pianta è schizzata (sta fiorendo), è troppo tardi per prenderla.