Informazioni sulla pianta galangal - Informazioni sulla cura e sull'uso delle piante galangal

Cos'è la galanga? Pronunciate guh-LANG-guh, galangal ( Alpinia galangal ) viene spesso scambiato per zenzero, anche se le radici galangal sono un po 'più grandi e molto più sode delle radici di zenzero. Originaria dell'Asia tropicale, la galanga è un'enorme pianta perenne coltivata principalmente per le sue qualità ornamentali e i rizomi sotterranei, utilizzati per aromatizzare una varietà di piatti etnici. Cosa imparare a coltivare la galanga? Continuare a leggere.

Informazioni sull'impianto di galanga

Il galangal è una pianta tropicale che cresce nelle zone di rusticità USDA 9 e superiori. La pianta richiede ombra parziale e terreno umido, fertile, ben drenato.

I rizomi galangal, o "mani", ampiamente disponibili nei supermercati etnici sono ideali per la semina. Molti giardinieri preferiscono piantare interi rizomi, ma se i rizomi sono troppo grandi, tagliali a pezzi con almeno due "occhi". Ricorda che i pezzi più grandi producono rizomi più grandi al momento del raccolto.

Pianta galangal dopo che tutto il pericolo di gelo è passato all'inizio della primavera, ma fai attenzione a piantare se il terreno è troppo fradicio. Sebbene le radici galangali necessitino di terreno umido, possono marcire in condizioni fresche e fradice. Lasciare da 2 a 5 pollici tra i rizomi.

Aggiungi qualche centimetro di compost o letame ben decomposto se il terreno è povero. L'applicazione di un fertilizzante a rilascio temporaneo fa iniziare bene la crescita.

I rizomi saranno pronti per la raccolta all'inizio dell'inverno, in genere da 10 a 12 mesi dopo la semina.

Cura delle piante di galanga

Galangal è un impianto di manutenzione molto basso. Basta acqua se necessario per mantenere il terreno uniformemente umido ma non saturo. La pianta beneficia anche della concimazione mensile, utilizzando un fertilizzante solubile in acqua per scopi generali.

Lascia alcune radici galangal nel terreno in autunno se vuoi continuare a coltivare galangal la primavera successiva. Pestate bene la pianta per proteggere le radici durante i mesi invernali.

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