Dovresti tagliare gli scarti di compost? Distruggere gli scarti per il compostaggio è una pratica comune, ma ci si potrebbe chiedere se questa pratica sia necessaria o addirittura efficace. Per trovare la risposta, diamo un'occhiata alla biologia del compost.
Compostaggio di rifiuti di frutta e verdura
Aggiungi materiale vegetale, come residui di cibo, scarti di giardino e residui di erba, al cumulo del compost. Piccoli animali invertebrati come lombrichi, millepiedi, insetti semina e larve di coleottero si nutrono del materiale vegetale, scomporlo in pezzi più piccoli e aumentare la sua superficie.
La maggiore area superficiale consente ai microbi, inclusi batteri e funghi, di accedere a più del materiale organico negli scarti e alla fine di trasformarli in compost finiti. Nel frattempo, invertebrati predatori come centopiedi e ragni si nutrono del primo gruppo di invertebrati e contribuiscono alla ricca biologia del compost.
Ma prima il compostaggio dei rifiuti di frutta e verdura in porzioni più piccole farà qualche differenza rispetto a questo processo naturale?
Tagliare gli scarti aiuta a compostare?
La risposta a questa domanda è sì, ma non è richiesta. Tagliare gli scarti aiuterà il compost ad abbattere più velocemente aumentando la superficie del materiale compostabile. Aiuterà anche a rompere materiali resistenti come bucce e gusci. Ciò consente ai microbi di accedere al materiale decompostabile negli scarti e iniziare a lavorare più velocemente.
Tuttavia, anche se non brandelli gli scarti, i vermi, i millepiedi, le lumache e altri invertebrati che si nutrono di materiale vegetale nel mucchio del compost li taglieranno per te consumandoli e scomporli in pezzi più piccoli. Il cumulo composterà comunque nel tempo.
D'altra parte, è importante suddividere materiali grandi e difficili da compostare come bastoncini e pacciame di legno in pezzi più piccoli per aiutarli ad abbattere più velocemente. Il legno può richiedere anni per crollare da solo, rendendo improbabile che pezzi di grandi dimensioni possano compostare e essere pronti per l'uso contemporaneamente al resto del cumulo di compost.
Quando si compostano i rifiuti di frutta e verdura, la triturazione o la macinatura sono meno importanti, e certamente non è essenziale. Ma può aiutare il tuo cumulo di compost abbattere più velocemente, fornendoti un compost finito che sarà pronto per l'uso sul tuo giardino prima. Può anche portare a un prodotto finito a struttura più fine che potrebbe essere più facile da integrare nel tuo giardino.
Se tagli gli scarti prima di aggiungerli al cumulo di compost, assicurati di girare spesso la pila. Un cumulo di compost composto da pezzi più piccoli sarà più compatto, quindi ci sarà meno flusso d'aria all'interno del mucchio, e trarrà beneficio dall'aerazione extra quando lo girerai.